Somos dois irmãos que partilhamos da visão de criar os melhores gelados e doughnuts artesanais de origem vegetal, usando ingredientes de elevada qualidade. A experiência que queremos proporcionar no nosso espaço é a sensação de ser servido pela própria família. Na Scoop 'n Dough prevalecem a simpatia e o carinho e é por isto que nos privilegiamos de ter mais do que apenas clientes — temos uma comunidade.

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DARCHITE, 30

Formado no King's College London e nutricionista desportivo de profissão, o Darchite passou por clubes como SL Benfica e Estoril F. C., até que a paixão por gelados falou mais alto. Tendo-se tornado vegan em 2015, sentia uma enorme falta de comer gelados que fossem cremosos e tivessem textura. Daqui, passou 3 anos a estudar gelados e a elaborar as receitas que hoje deliciam as pessoas.

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JIMITE, 28

Médico de profissão, estudou na Faculdade de Medicina de Lisboa. Começou a apaixonar-se por culinária desde cedo. Seguindo o exemplo do irmão, tornou-se vegan e assim que surgiu a ideia de criar a Scoop ' n Dough, responsabilizou-se pela parte dos doughnuts. Dele nascem todos os novos sabores de doughnuts.